Sorprende a tu papá con un rico y simple almuerzo familiar.

Cocina una rico salmón a la naranja para sorprender a tu papá su día y regálale un gran momento en familia y que recordara el resto de su vida. El día del padre

Salmón a la naranja, fácil de hacer y con un resultado espectacular, perfecto para cualquier ocasión.

Para acompañar el salmón a la naranja,  es perfecto con un arroz graneado, patatas asadas o con puré de papas casero.

Salmón a la naranja

Ingredientes

4 lomos de salmón

2 cebollines

350 ml de de jugo de naranja

1 cucharada de vinagre de manzana

2 cucharadas de azúcar

200 ml de crema líquida para cocinar o leche evaporada

Sal

Aceite de oliva virgen extra

Cómo hacer salmón a la naranja

Para preparar este salmón con salsa de naranja lo primero es hacer los lomos de salmón, vuelta y vuelta hasta que estén dorados. Reservamos. En la misma sartén añadimos un poco de aceite de oliva virgen extra e incorporamos el cebollín picado con un poco de sal. Cuando el cebollín comience a dorarse ponemos el jugo de naranja, el azúcar y el vinagre, dejamos cocinar unos diez minutos, en ese momento incorporamos de nuevo el salmón y la crema, dejamos unos minutos que reduzca un poco la salsa y ya está listo para servir.