Suplementos Alimentarios

Los suplementos alimenticios o alimenticios -como son más conocidos- son productos elaborados con uno o más nutrientes y otros compuestos presentes naturalmente en los alimentos. Su consumo está orientado a suplementar la dieta, incrementando la ingesta diaria total de nutrientes como vitaminas, minerales, fibra dietética, probióticos, ácidos grasos, omega 3, etc. con fines saludables y contribuir a mantener o proteger estados fisiológicos característicos en distintas etapas de la vida. En Chile los suplementos alimentarios están regulados bajo la normativa del Reglamento Sanitario de los Alimentos, a través de la Seremi de Salud (Secretaría Regional Ministerial); quién autoriza la venta y el consumo por parte de la población.