Receta Natural: Bebida vegetal de Almendras

La bebida vegetal de almendras es ideal para cambiar otras leches de origen animal. Tiene un alto contenido de proteínas. Es una bebida que contiene vitaminas, proteína y calcio. La ventaja de no ser una leche proveniente de un animal, es que la leche de almendras no contiene lactosa y es muy baja en calorías al ser 100% de origen vegetal.

Así que, si tu plan es cambiar tus hábitos alimenticios y bajar de peso, te recomendamos esta receta de néctar vegetal de almendras que además de aportar grandes beneficios a tu cuerpo, hará que bajes de peso en poco tiempo.

¿Qué necesitas?

  • Juguera
  • Colador
  • Trozo de gaza o bal de cortina
  • Jarro para vaciar la leche

Ingredientes:

  • 1 taza de almendras remojadas la noche anterior
  • 4 o 5 dátiles para endulzar la leche, remojados la noche anterior
  • sal de mar
  • 3 tazas de agua filtrada
  • 1 taza de agua de remojo de dátiles

¡A cocinar!

En la juguera incorporar la taza de almendras previamente remojadas la noche anterior, los dátiles (opcional si quieres lograr un dulzor en la leche), una pizca de sal de mar, luego las 3 tazas de agua y adicional la taza del agua de dátiles remojados la noche anterior (serían 4 tazas de líquido). Comienza a mezclar.

Una vez que queden bien mezclados todos los ingredientes, traspasa la mezcla a otro jarro para comenzar a colar la leche, para esto utiliza la tela y debajo va el colador para un segundo filtro. El resultado será una rica y suave leche de almendras lista para servir.

Este brebaje vegetal de almendras puede durar alrededor de 3 días, tapada dentro del refrigerador.

Para sacar provecho de los beneficios de las almendras a tu cuerpo, debes consumir al menos al menos 200 ml de proteína al día idealmente en el desayuno, esto te ayudará a que tu cuerpo se sienta más lleno durante la mañana.

Lo que sobra de almendras molidas puedes hacer bolitas proteicas para tenerlas como snack durante el día. Puedes también mezclarla con miel, o incluso acompañarlo en tu desayuno con la granola.

Fuentes:Mejor con SaludReceta bebidas vegetales